ヤリイカ
Yariika
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準 備 中
IKA
いか
漁獲量はスルメイカに次いで多い。
薄く透明感のある身はコリコリとした歯ごたえがあり
甘くておいしい！
鮮度の落ちが早いのが難点で、鮮度が落ちると歯ごた
えがなくなってしまう。
Arrow squid
